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买完衣服之后,张志强又去市场买了二十斤猪肉,准备明天带去冉家。
这个时代的人最喜欢的肥多瘦少的五花肉,也就是猪的腹部,肥肉不仅可以炒来吃,还可以炼猪油,剩下的猪油渣撒一些白糖,也是一道难得的美味。
炒菜的时候往里面放一些猪油,哪怕是炒的白菜都有一股肉味。
张志强买的就是猪腹部最好的地方,二十斤的猪肉手一摸全是油。
天色已经不早了,张志强也懒得做饭,再说家里也没什么食材了。
张志强随便找了个面馆,花了五毛钱美美吃了一碗肉汤面,面不够了还可以加,味道是很不错的,张志强足足吃了两大碗才饱。
回到四合院之后,看到三大爷闫埠贵正不断的拉人说着什么。
看到张志强走近了,闫埠贵连忙迎了上来。
“哎呦,强子,这是准备提前过年啊?”
闫埠
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